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神田醬油故事~
傳味の豆油,從中醫學體認現代人誤食化學添加過多,每個人生病,有鑑傳統豆油沒落,讓好味道代代相傳。無添加防腐劑-各種天然黑豆與多醣體融合-天然香味、遵循古法研究熱萃取技術以中醫學理調製-健康養生兼顧、超越一般醬油調味想法. 我們研究以古法-黑豆油營養萃取物-保持美食原汁原味.以調合食物-以達至平衡身體提高免疫力食物-健康概念. 研究保健釀造技巧是以老人與病人不能多食鹽問題、將中醫五形以高科技萃取引入調理,加入御賜王氏精密調製、以關懷病人禁忌去鹽部分,精釀製成甘醇味美的低鹽醬油。整個製造過程層層嚴格控管品質與衛生,絕無添加化學香料、不含防腐劑,安心食用,素食豆油。老人養生營養補充調味食品以調整免疫多醣體及多元化植物草本萃取調製黃金比例符合養生長期病友專用調味品。